为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西

2021-12-10 09:21:19

烤红薯大家肯定都尝试吃过吧，可是其中你是否曾经了解其上的各种不同的情况究竟是如何发生的呢？一起来了解更多的烤红薯相关的知识内容吧！

问题：

为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西？

选项：

A、红薯自身糖分浓缩

B、刷了糖浆

答案：

A、红薯自身糖分浓缩

解析：

1、红薯接受高温烘烤，自身糖分会被浓缩导致红薯外层变得坚硬。

2、即使是刷了糖浆也不会像是那样褐色的一整块的。

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